有個學長問了一件事:『我去麥當勞吃東西,可是還沒找到位子坐下,飲料就打翻了,醬是不是可以再要一杯呀?』
為啥要問我?這是另一個LuLu學長說的(因為他說應該要問他,因為他也在麥當勞打工過!)當然是因為我是麥當勞的權威囉?哈哈哈……
我跟LuLu異口同聲地說?當然?他們要賠你一杯?然後我又補充了?更正確的說法是:他們應該要在你找到位置坐下來以後立即送到你桌上才是標準做法!現場有一個博士預備生就問啦:『是嗎?為什麼?』答案是?1.麥當勞提供的餐點包含完整的服務,指的是舒適及安全的用餐環境,當顧客花錢買了一份餐點不管是什麼,就同時有了這些附屬價值,飲料打翻當然有很多原因,根據統計的結果通常有以下幾個:1.櫃抬服務員放置飲料在餐盤的位子不對?一般來說要靠近顧客這邊?因為飲料的重量通常是一份餐點中較重的,靠近顧客比較方邊顧客掌握重心!2.餐廳內的設計不當!比方說,太多階梯或是地板不潔!3.也是最重要的!麥當勞強調顧客的感覺,花了錢卻沒有得到更超值的感覺就是不對!我們常說使用者付費,顧客付費卻沒享受到清涼的飲料,是麥當勞的責任!至於這些大家都知道,為何一定要要求在顧客坐到位子上的時候就要送上飲料?這就是麥當勞可以全球發展的重要原因之一了我想!反正他已經作很多了,最後一點如果沒作到還是不及格!就是站在顧客的角度為客人著想!!
1.麥當勞重視的是人!每個人都應該是完整的!讓顧客重新回到櫃抬,說不定還要再排一次隊,或是出示發票才可以重新要求一杯飲料,感覺像是乞求一杯飲料,這感覺太差了!2.前往要飲料的同時也失去了食用其他產品最好的時間,換句話說,又失去了另一個應該享有的權利3.我們台灣人有時候實在是太善良了,看到飲料打翻灑了滿地,感覺會是非常丟臉,更不要說再去索取一杯了,所以說?這些都是值班經理應該要注意的地方!!
你同意嗎?!
不過,再解釋完了之後,我和LuLu又再一次的同時搖頭?現在的麥當勞真的大不如前了呀!!!
3 則留言:
又要講我聽不懂的話了~~~ ><~~~好無聊呀!寫點有趣的啦!啾啾啾
再看一次,覺得你的話題,我一點「參與感」也沒有!真不好玩~~~~ >< 還是覺得好悶的話題~~~哈哈哈
怎麼辦,有點懷念我的?黃毛丫頭的身份了!!!哎~~~染黑?好像有點不太好玩了~~ ><
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